Rezept: Perfekt Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry) - Familienrezept

Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry).

Mutter. Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry) sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry) using 22 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry)

1. Erforderlich 1.5 kg von Rindergulasch.
2. Sie brauchen von Für die Gewürze #1.
3. Benötigen 3 von Zwiebeln.
4. Bereiten 10 Zehen von Knoblauch.
5. Notwendigkeit Etwas von Ingwer, ich habe 3-4 cm benutzt.
6. Bereit Etwas von Galangang, Ich habe 3-4 cm benutzt.
7. Bereit 6 von große Chilis.
8. Notwendigkeit 3 von rote kleine Chilis.
9. Brauchen von Für die Gewürze #2.
10. du musst 2 von Anisterne.
11. Brauchen 2 Samen von Kardamom.
12. Es ist 4 von Nelken.
13. Brauchen 1 TL von Cuminpulver.
14. Sie brauchen 1 TL von weißer Pfeffer.
15. du musst 1 TL von Korianderpulver.
16. Muss 1 TL von Salz.
17. Muss 1 TL von Zucker.
18. Notwendigkeit 2 Stangen von Zitronengras.
19. Vorbereiten 5-8 von Limettenblätter.
20. Bereiten 2 von Lorbeerblätter.
21. Brauchen 1000 ml von Wasser.
22. Benötigen 400 ml von Kokosnussmilch.

Beef Rendang Curry (Rinder Rendang Curry) Anleitung

1. Mischen Sie alle Gewürze # 1. Kochen Sie es auf, bis es gut kocht..
2. Den Rest der Gewürze dazugeben und kochen, bis es gut gekocht riecht..
3. Geben Sie das Rindfleisch dazu und kochen Sie es etwa 1 Stunde lang bei mittlerer Hitze..
4. Gießen Sie das Wasser und die Kokosmilch ein und kochen Sie alles bei mittlerer Temperatur etwa 1,5 bis 2 Stunden lang, oder bis das Fleisch zart und die Sauce dicker ist..
5. Essen Sie alles mit warmem Reis oder gekochten Kartoffeln oder Nudeln..
6. Bon Appetit!.

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