Rezept: Unglaublich Muschelsuppe, französische Art - Machbare Rezeptideen

Muschelsuppe, französische Art. Entdeckt jetzt das Rezept auf aldi-inspiriert.de #muschelsuppe. Venus- und Miesmuscheln werden hier nur wenige Minuten in einem tomatigen Sud. Sieh auch Rezepte für Französisches Weißbrot.

Traditionell wird die Miesmuschelsuppe in Neapel mit Tomaten Miesmuschelsuppe nach neapolitanischer Art. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren! · Miesmuscheln nach Karibik-Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muscheln. Mutter. Muschelsuppe, französische Art könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Muschelsuppe, französische Art using 12 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Muschelsuppe, französische Art

1. du musst 400 g von Miesmuscheln (ohne Schale, TK).
2. Benötigen 1 von Porreestange (nur das weiße/hellgrüne ca. 200g).
3. Notwendigkeit 200 g von frische Möhren.
4. Bereit ca. 150g von weiße Bohnen (Glas oder Dose).
5. du musst ca. 150g von Erbsen (TK).
6. Brauchen 1 von mittelgroße rote Paprikaschote.
7. Sie brauchen 60 g von Knoblauchzehen.
8. Brauchen 100 ml von Weißwein (trocken).
9. Vorbereiten 1 l von Fischsud (caldo de pescado).
10. Du brauchst 200 g von Sahne.
11. Vorbereiten 1 Becher von Crème fraîche.
12. Sie brauchen von Salz, Pfeffer, Olivenöl und Currypulver.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Sell custom creations to people who love your style. Das Französische Muschelsuppen Rezept ist eine perfekte Vorspeise zu Fischgerichten. Feine, köstliche Muschelsuppe mit Weißwein und Gemüse - entdecken Sie leckere Meeresfrüchte- und Muschelsuppe „Mediterrane Art".

Muschelsuppe, französische Art Anweisungen

1. Porree und Möhren in Julienne, Kartoffeln und Paprikaschote in feine Würfel (ca. 5x5 mm) schneiden, den Knoblauch sehr fein hacken..
2. Olivenöl erhitzen und darin Möhren, Porree, Paprikaschote und Kartoffeln sanft dünsten (nicht bräunen!), dann das Currypulver (Menge nach Geschmack) hinzugeben und gut unterrühren..
3. Den Knoblauch dazu geben, kurz unter rühren (NICHT verbrennen lassen) mit dem Weißwein übergießen und aufkochen lassen..
4. Den Fischsud aus dem Tetrapack o.ä. und die weißen Bohnen dazugeben und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer (ggf. noch Currypulver) abschmecken..
5. Wenn die Suppe wieder kocht die Erbsen dazugeben, wieder aufkochen lassen und Sahne und Crème fraîche einrühren..
6. Zum Schluß kommt, kurz vor dem Servieren, das Muschelfleisch in die Suppe (das Muschelfleisch muss einmal kräftig aufgekocht werden)..

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