Rezept: Gut Rote Bete-Tarte mit Feta - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Rote Bete-Tarte mit Feta. Die süßliche Rote Bete passt wunderbar zum würzigen Fetakäse. Logisch, sonst würde ich euch nicht das heutige Rezept für die Rote Bete Tarte mit Feta & Walnüssen zeigen. Nicht nur die Farbe der roten Knolle finde ich toll, sondern ich liebe auch den Geschmack davon.

Rote Bete auf die Tarte geben, Feta klein würfeln und darüber verteilen. Tarte mit übrigen Kräuterblättchen bestreuen, leicht mit Pfeffer übermahlen und mit restlichem Honig beträufeln. Optisch ein Hingucker, geschmacklich ein Volltreffer: Nussige Linsen treffen auf erdige Rote Bete und salzigen Feta. Hallo. Rote Bete-Tarte mit Feta sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Rote Bete-Tarte mit Feta using 14 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Rote Bete-Tarte mit Feta

1. Benötigen 100 g von kalte Butter.
2. du musst 200 g von Mehl.
3. Du brauchst 1 von große rote Zwiebel.
4. Bereiten 4 EL von Olivenöl.
5. Bereiten von Salz und Pfeffer aus der Mühle.
6. Vorbereiten 500 g von rote Bete.
7. Erforderlich von Frischer Thymian.
8. Erforderlich 1 EL von Rohrzucker.
9. Bereiten 4 EL von Weißweinessig.
10. Bereiten 4 von kleine Eier.
11. Vorbereiten 150 g von Creme Fraiche.
12. Brauchen 200 g von Fetakäse.
13. Erforderlich von Eventuell Trockenerbsen oder Reis zum Blindbacken.
14. Bereiten von Frischhaltefolie.

Dazu gibt's ein Dressing aus Olivenöl. Inzwischen Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Rote Bete waschen, putzen, schälen und grob reiben. Die Rote-Bete-Tarte (Alternative zur Quiche) Rote-Beete-Tarte mit Feta: Rezept und Zubereitung.

Rote Bete-Tarte mit Feta Richtlinien

1. Mehl, 1/2 TL Salz und die kleingeschnittene Butter mit den Fingern zu einem krümeligen Teig verarbeiten. 60 ml kaltes Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und für ca. 30 Min. in Frischhaltefolie eingepackt in den Kühlschrank tun..
2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln andünsten. Die rote Bete waschen, schälen und grob reiben. Thymian (Menge nach Geschmack) waschen und hacken. Zwei Stiele zum Garnieren aufheben..
3. Rote Bete, Thymian, Zucker, Essig und 50 ml Wasser zu den Zwiebeln geben und für ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach abkühlen lassen..
4. Teig ausrollen (ca. 30 cm Durchmesser) und vorsichtig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Springform legen. Ränder festdrücken und den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen. Teig für 10 Min. bei ca. 175 Grad backen. Rausnehmen und etwas abkühlen lassen..
5. Der Teig soll nicht aufgehen, sondern flach bleiben. Durch das Einstechen sollte das auch nicht passieren. Falls doch, muss der Teig blind gebacken werden. Dazu vor dem Backen Backpapier auf den Teig legen und mit Trockenerbsen oder alternativ mit trockenem Reis beschweren..
6. Eier und Creme Fraiche verrühren, würzen und Feta dazugeben. Die Mischung auf dem Teigboden verteilen und den Eierguß darüber geben. Ca. 30 Min. backen..
7. Herausnehmen und abkühlen lassen. Mit Thymian garnieren und fertig!.

Mit roter Bete und Feta verwandelt Enie die klassische Tarte in ein herzhaftes Kraftpaket voller Vitamine! Die Rote-Bete-Tarte (Alternative zur Quiche) Rote-Beete-Tarte mit Feta: Rezept und Zubereitung. Mit roter Bete und Feta verwandelt Enie die klassische Tarte in ein herzhaftes Kraftpaket voller Vitamine! Und das Besondere ist ich habe für die Rote Beete, weil die ist so gesund, auch einen gesünderen Tatboden und zwar mit Dinkelmehl. Der Tarte wurde außerdem mit Fetakäse, Joghurt, Dill und Knoblauch ebenfalls ein kleines bisschen Griechenland eingehaucht und macht sich als @Emma: Die Kombination Rote Bete und Feta harmoniert wirklich sehr gut - Ziegenkäse könnte ich mir als Alternative allerdings ebenfalls vorstellen.

Tweet